喧囂的城市常常讓人感到疲憊與壓抑，偶得一假日，不妨遠離日常的忙碌，遁入山林之中，尋覓一份心靈深處的寧靜。這一次，我來到一家隱藏于山林之間的日式禪風餐廳。門口石子路蜿蜒，木質柵欄半掩著綠意，枯山水沙紋細密平復心緒。點定時而起的餐響起輕致的竹筧筒音，“啄—”的空靈敲響，恍然與林間的風聲共鳴。師傅端來名為“一衍·山宴”的套餐。初盞青瓷蘊藏著一株微縮盆栽吸睛前置，澆以蒸汽凝出的柚子醋三文魚。層層相味、柔軟生鮮化與時節鳴春瓜意在清脆和凝結的和式層口感之中延展，烤茄子小巧裹魚夾實。舌尖之余寂靜也綻舒——靜下心來才能對味山林歲月才贈予的最本真的芳香片段。我想這樣行食而間綴的一整時光本是如今煩躁世間的煙火或詩意余裕吧——是為“也又堪唯正緩慢現的一種治愈。”#又起云時對呼吸#在這簡樸禪風的深邃至暗中人們悄悄找尋煙火前樸素的一刻不動于心松籟自動。”